发布时间： 2022-10-24 14:21:59 文/羊城晚报全媒体记者 薛民贵君轻 报道员 王雯玉中秋节是中国传统佳节日之一，是代表阖家团圆的节日。自古以来中秋节就有赏月、祭月、吃月饼、赏花灯、品桂花树等民俗文化。演化迄今，家庭聚餐变成中秋节不可缺少的典礼。家庭聚餐再准备什么饮食？中秋节健康养生注意些什么关键点？记者采访了广州市医科大学附属中医院五羊医院门诊中医科吴滢珏主冶中医。中秋节逢寒露，应避免着凉、敛阳滋阴吴滢珏虫草鹿鞭王怎么样详细介绍，中秋节适逢寒露，燥气脉运行，温度下降显著，迟早微风习习，气侯从温燥渐变为凉燥。很容易出现口干口渴、干咳少痰、鼻燥出血、皮肤干燥瘙痒、大便干结等不适，或见骨关节炎、过敏鼻炎等症发作，心态易伤感。故处暑节气逐渐，要重视调合神智，维持心境平和，可适当调整户外运动。天气转凉，要避免着凉，却也不用过多防寒保暖。“今年中秋节健康养生以敛阳滋阴、调理神气十足为准则。”吴滢珏详细介绍，饮食方面宜养阴润肺，益气生津，适度相互配合酸性水果，降低辛辣的刺激性。可以多服用藕、棱角、莲籽、百合花、伏苓、淮山药、冬瓜、甜杏仁、银耳、桂圆等润燥的食物预防燥邪伤身体，相互配合番茄、青柠檬、红提、五味子、乌梅干等酸性水果以敛气伤津。吴滢珏给读者强烈推荐几个健康养生菜式，味道平静，可增加到中秋节家宴菜单。菜式：一、西红柿麦子鲍鱼煲材料：西红柿3个，小麦仁50g，鲍鱼6个（可据总数加减法），姜片，米酒，盐，糖，水淀粉，番茄沙司。作法：1.将小麦仁洗净泡浸1小时之后蒸40min。2.将鲍鱼洗净刮白之后在其底端切花刀，用黄酒腌渍10min。3.将西红柿去皮切成小块。4.凉锅给油之后将西红柿块添加，炒到出沙。5.添加番茄沙司、盐、糖、水及麦子后，烧沸。6.添加鲍鱼，焖4分钟，添加生粉水勾欠。吴滢珏详细介绍，此菜式酸甜的西红柿汁、养血宁心安神的小麦配搭滋阴消滞的鲍鱼，有养血健脾开胃、滋阴宁心安神的功效。二、龙凰椰煲材料：半只鸡斩块，新鲜的黑糖300ml，新鲜的伏苓200g，新鲜虫草鹿鞭王吃后感觉龙眼20个，姜片三片，适当盐。作法：将黑糖放进锅里与新鲜的伏苓同煮10min，以后添加洗净黑椒鸡块，煮煮十分钟后，添加去跟桂圆肉，勾欠调料。吴滢珏表明，龙凰椰煲适合脾虚泄泻，肺胃虚损而烦心难眠得人服用。三、青橄榄霍山石斛鲍鱼瘦肉汤材料：鲍鱼（带壳），青橄榄15个，猪瘦肉200g，姜2片，盐。作法：1.将鲍鱼及鲍鱼壳清洗整洁。2.将橄揽洗净拍烂。3.肉及鲍鱼壳绰水。4.一起将材料放入炖锅烧煮2小时之后放盐调料。“该汤合适阴虚内热造成咽喉痛喉干、干咳嗽、大便干结的群体。”吴滢珏讲到。四、枣仁莲子百合炖猪心汤材料：枣仁、百合花各20g，带芯莲籽虫草鹿王鞭丸多少钱一盒15g，大枣3个，猪腰1个，猪瘦肉100g，姜片3片。作法：1.将调料清理干净，猪急切块状。2.将材料放进锅里煲30分钟调料就可以。据了解，此汤合适脾虚肝郁伤津，肝胃不和所引起的失眠人群。健康养生红豆糖水：一、茅根竹蔗冻材料：茅根、竹蔗、马蹄子、白凉粉。作法：将材料洗净后熬水，去渣内置凉，后放入白凉粉，放至电冰箱凝成冻。吴滢珏讲到：“该甜点合适有内火，发生口干口苦口臭、羡慕眼赤、小便黄赤、大便干结、舌红苔黄的群体。”二、寒露汤材料：白木耳、百合花、南北杏、淮山药、茯苓、红枣、冰糖做法：将材料洗净内置下锅中煮1个多小时就可以。据统计，墨池汤合适秋天干燥造成鼻干眼赤、皮肤干燥瘙痒、大便干结的群体。奶茶：“中秋节赏食月饼，不适宜很多服用。”吴滢珏表明，目前市面上月饼大多数较高油炸工糖分高，肠胃功能较弱的老人家、小孩子及其身患糖尿病患者、血脂高等群体不能贪吃。可以选择这种奶茶：一、陈皮白茶： 将茯苓与白茶同煮，能作餐用或饭虫草鹿鞭王的功效后奶茶。该茶有助消化提味、清热解毒理气的作用。
