发布时间： 2022-11-12 13:23:52 冬季很多人家都是会囤地瓜，白菜，箩卜这种易存放的小吃，美味又营养成分，不要小看了一些食物，冬天吃最滋补养生了，是猪牛肉没得比的。
除开这几样，也有一种美虫草鹿鞭王胶囊多少铍一盒食是很多人被忽略的，它有着“第一滋补品”和“仙人食材”的美称，才两三块钱一斤，碰到不要错过了。
这特色美食便是山药豆，又叫山药蛋，山药铃，很多人就听过山药，却不知这山药豆，别以为长得小，营养成分可很大。
山药豆的功效和作用
山药豆 是山药蔓上结珠状芽，叶上生，扁圆不一；皮淡黄色，煮熟变深灰色，很薄，肉白质细。
山药豆的功效与山药基本相同：润肺养血，健脾胃滋阴养血，健肾益肾，益宁心安神，强志养智，滋养气血，宁嗽清咽，轻身延年。
但山药豆并不像山药一样必须去皮，山药汁沾到手上上面瘙痒，那也是很多人不喜欢吃山药的主要原因，吃山药豆就防止了这个问题了。
山药豆味辛、性温，入脾、肺、肾三经，可润肺益阴，补肾填精。
01 防心脑血管病
山药豆含有大量黏液蛋白、维生素及营养元素，可以有效阻拦血糖在动脉管壁的沉积，预防心脑血管高血压能吃虫草鹿王鞭丸病症，得益志安神助眠、延缓衰老的功效。
02稳定血糖
坚持不懈吃山药豆的饮食疗法功效特别强，毕竟在山药豆里是含有较多的粘液蛋白的，所以大伙儿吃山药豆就能起到稳定血糖的功效，糖尿病患者1人可以试着山药豆做小零食。
03 提升免疫力
由于山药豆里的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等几种的维生素成分全是比较丰富的，并且胡罗卜素也是十分令人震惊，所以大家坚持不懈吃，还能够起到增强免疫力的功效。
尤其是对于容易出汗、反复感冒的气血虚病人在冬季应当适当提升山药豆而言，大伙儿吃山药豆还是一个不错的选择。
04健脾益胃、促进消化
吃山药豆针对健脾止泻也是很有价值的，我们吃山药豆是可以对肠胃起到滋补养生功效的。山药豆带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等成分，有助于肠胃吸收消化作用，是一味平补脾的药食两用之品。
医学上常见治虫草鹿鞭王管用吗脾胃虚寒、食滞体虫草鹿鞭王官网倦、胃脘痛等症。因此对于脾胃虚寒、容易腹泻的小伙伴们而言，山药豆是要多吃的一种好食材。
山药豆如何吃？
1、能够熬粥喝
山药豆可用于熬粥，在熬粥时，加入一些山药豆和小红豆，不但口感更快，也更有营养。
先把小红豆放水侵泡一晚，将山药豆清理干净，将二者放入大锅里边，添加稻米清洗好，再倒入一些大枣、枸杞子等东西，添加冷水熬制就可以了。
2、能够炖着吃
山药豆也可以用来烧菜，炖着吃。先把山药豆清理干净，将上边的土壤和杂物都洗去，提前准备好多个青椒，切完，再切一些葱段。大锅里边添加油，添加青椒炒2分钟，再倒入山药豆迅速煸炒，最好是添加葱段和食盐就行了，吃着柔软爽口。
