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油面茶，是临夏人的一种冬季传统式饮食营养。时许寒冬时节，生存在西北高原里的别人，每一户都都需要熬油面，滚油面茶。大家早晨出勤，上班前，总要喝一大碗淳香美味可口的油面茶来增发热量，驱寒冷，补身子。

油茶，在临夏，又被也叫油面茶或是炒面。从我祖奶奶那一辈，因为经济衰退，多数人经常饥不择食。因此临夏每家每户的早茶都各有不同，而油面茶是标准比较好的人家在冬天来临的时候家中常备的早茶之一，标准一般的，往往会提前准备面茶（炒面）。临夏油面茶，也是冬季出去做生意长途跋涉得人必带的食材。它非常容易黑色盒子虫草鹿鞭王储存，与维吾尔族的炒面类似，但是比炒面更具口味，更具营养成分特点。

到今天，很多老一辈的临夏人虫草鹿鞭王肚脐贴哪里美仍然热衷这一道不一样的“早茶”，不但美味可口，并且营养成分。油面茶香气扑鼻，通道丝滑绵软。在寒冷的冬天，一碗下来，虫草鹿鞭王网上药店浑身都暖和了。

不知道人们都是不是喝了这类油茶？跟随小编一起了解一下传统式油茶的处理方式吧。

先把较肥的牛肉块滚刀块，锅里下油，待油烧放进牛肉丁熬熟，随后加小麦面粉，依据爱好还能够放白芝麻或是坚果碎等，文火一虫草鹿鞭王怎样服用直炒到小麦面粉发黄，最终放凉就可以。吃时添加糖或盐，用热水冲调搅拌就可以，依据爱好还能够放进大麻花或各种各样小点心。

零星可数的油茶曾就是那个时代的发展里程碑式

岁月波动往前

油茶如今早已演变成一种

意义深刻的情结

老一辈的临夏人迄今对油茶忘不掉

除开它纯正的老味

或许更重要的是由于

这是回忆里更为美好的片段

针对蜕变的怀恋里

有一碗热气腾腾的油茶

朋友们还吃了什么难以忘怀

却难以寻得的小吃？

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