By 舒适安逸Juliana
用料鸡脯肉 1块青瓜 1/2根红萝卜 1/3根葱 适量蒜 适量【腌制料】 :料酒 2勺盐 2匙玉米淀粉 1勺【调味品汁用料】 :生抽酱油 2勺醋 2勺糖 1勺木薯淀粉 1勺清水 适量蛋清 1个郫县豆瓣酱 1勺做法流程1、一块鸡脯肉切切丁
2、鸡脯肉放进盐 白胡椒粉 料酒 玉米淀粉 蛋清 抓拌匀称腌渍15分鐘
3、青瓜 红萝卜切切丁
4、一勺白砂糖 生抽酱油 老陈醋 料酒 盐 味精 木薯淀粉 小量清水搅拌均匀
5、锅中倒进适量油 先放进鸡脯肉 煸炒着色
6、放入葱段 蒜 一勺郫县豆瓣酱
7、倒进火锅配菜和调节的料汁
8、起锅啦 色香味俱全!
鸡脯肉的食物禁忌莴笋、李子、兔子肉等
烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”可以同时查询我的食谱!
喜爱这一菜谱还记得个人收藏、关心哦!热烈欢迎在下面留言板留言共享您对这道特色美食的提议。