发布时间： 2022-03-02 13:17:05 周一必须咖啡醒神？今日来试一下自做中药咖啡！
有一味中药材，不但可以清热解毒化湿，降血脂、降血糖，还能够制成咖啡或者红豆糖水，日常轻简饮食疗法，便捷好实际操作！
中药黄柏，据《神农本草经》记述：" 主五脏胃肠中结热，新生儿黄疸，肠痔；止泻痢，女人漏出来赤白，阴伤蚀疮。"《名医别录》也谈及：" 黄柏疗经气在皮间，皮肤热赤起，目热赤痛，口疮溃疡。"
广东省中医院消化内科主任医生胡世云表明，归肾、膀光、小肠经的黄柏具备清热解毒化湿、祛火祛毒、降烧除蒸的作用。临床医学上适用于寒湿急性肠炎、湿热带下、寒湿淋痛、湿热痹症及寒湿新生儿黄疸。也用以湿毒肠痈、湿疮皮肤湿疹。此外也用以阴虚内热、睡觉盗汗、腰酸背痛频繁遗精。生黄柏若经盐制后，则更长而生津止渴。
此外，当代研究表明，黄柏还具备清热泻火、抗感染、降血脂、降血糖、激动肠胃肌浆网、镇咳及化痰等功能。
胡世云提示，黄柏口服一般剂量为 3-12 克。因为黄柏性苦寒，因而脾虚泄泻，体弱多病阴虚内热者慎服。外敷也应适量。
——黄柏当代饮食疗法——
三黄咖啡
原材料：黄芩 10g，黄芩 15g，黄柏 12g，咖啡 100g，白砂糖适量。
流程：把三味药品水煎完去渣，留有的药汁勾调咖啡，添加适量糖，一次服食 20ml，每日 4 次。
功效：清热去火。
黄柏绿豆粥
原材料：黄柏 10g，黑豆 250g，白砂糖适量。
流程 : 黄柏煎水时去渣，添加黑豆煮至熟烂，放进适量白砂糖，凉服。
功效：清泻寒湿。
文 / 羊城晚报网络媒体新闻记者 林清凉凉 报道员邓凤翘 宋莉萍
图 / 视觉中国
