当韭菜碰到鸭血,那便是一盘惊艳的农家院凉拌菜,食物简易又营养成分,吃着嫩,闻着香,下酒菜下饭菜都非常好。
今日就给各位介绍一道韭菜烧鸭血的家常做法虫草强肾王,喜爱亲自动手做饭的好朋友,有时间可以在家里试一下。
具体方法可以看大家的实际操作:
1.清洗的韭菜一把,切成三厘米长的段,切完放进盆中。
2.提前准备鸭血二块先从正中虫草强肾王间割开,再切成厚片,切完之后装进盆中。
3.下面切一点调料,青小辣椒各一个切成细圈,放进盆中用于颜色。
4.姜片一块切成生姜片,蒜头几颗切成大蒜,一起放进盆中。
等食物备好虫草强肾王之后,大家把鸭血焯一下水。
5.锅中逐渐烧开水,
添加一点食用盐提升底味,再加少量米酒除腥。
6.水开之后放入鸭血,绰水一分钟,随后撇掉上边的白沫子,用漏勺捞起来浸盆。
7.再次出锅,添入一勺植物油,倒入葱姜和朝天椒爆锅。
8.随后添入小半碗冷水,下面逐渐调料,
添加食用盐,生抽酱油各适当,加一点老借调色,添加一点白胡椒粉
,拌和融化里边的调味品。
9.随后倒入鸭血,改小火烤2分钟。
10.
最终勾入一点芡粉,提升菜式细致的口味。
11.最终虫草强肾王倒入韭菜段,迅速煸炒匀称。
12.把韭菜炒至断生后,淋入少量明油,简易煸炒两下,就可以熄火出锅摆盘。
13.好啦,这道营养成分美味可口的韭菜烧鸭血就搞好了,看上去是否非常简单虫草强肾王,学会了就在家里试试吧。