发布时间： 2022-09-02 10:20:48 苦瓜
苦瓜也叫做凉瓜，是最受大家青睐的一种蔬菜。
《本草纲目》记述
「释名」锦荔技、癞葡萄。
「味道」（瓜）苦、寒、无毒性。（子）苦、甘、无毒性。虫草鹿鞭王怎么服用
「主冶」（瓜）驱邪热，解劳乏，清心明目。（子）养血补肾壮阳。
苦瓜的3大营养成分
1 含有膳食纤维、维他命C、钙、铁
苦瓜含有营养元素，对身体健康十分有利。苦瓜主要有以下作用：
清热解毒解暑、益气养血养血、健脾补血、滋肝明目。
因为苦瓜有之上作用，因而苦瓜对急性肠炎、疮肿、中署发烫、热痱子太多、角膜炎等病症有一定的疗效。
2 维他命C含量非常高
由于苦瓜中维他命C含量非常高，因此其有预防坏血病、维护细胞质、避免动脉硬化、提升人体应激能力、保护血管等功效。
3 脂肪杀手
苦瓜里面含有苦瓜素，而苦瓜素又被称作“脂肪杀手”，它能使摄入脂肪和含糖量降低。
此外，苦瓜升江西虫草鹿鞭王糖指数低，因此非常适合糖尿病患者人群吃。
6类不适合吃苦瓜的人群
1.脾胃虚弱的人群
中医讲苦瓜性凉，不适用于脾胃虚弱的人群，假如排便一直溏稀、身体畏冷、脸色发白和小便不利，表明身体中阳气虚，这种人群不能吃苦瓜，要不然会引起身体的病症。
2.缺少钙得人
苦瓜含有大量的盐酸，盐酸会对身体对钙吸收。吃苦瓜的时候也可以首先用开焯一下再捞起来，这样可以除去盐酸和苦涩味，针对身体严重缺钙、骨质疏松症及其佝偻病症状人群最好不要吃苦瓜。
3.血糖低、低血压的人群
苦瓜具备降火，降血糖的作用，因此对于血压低及其血糖低人群而言，不能吃大量吃苦瓜，不然就会造成昏厥。
4.婴儿
尽管苦瓜具备清热解毒作用，可是少年儿童不能吃过多，由于苦瓜性凉，小孩的肠胃功能生长发育都还没健全，吃太多苦瓜会对肠胃的正常运行，造成拉肚子及其下腹疼痛等。
5.孕妈妈
孕妇不合适吃苦瓜，由于苦瓜内富含奎虫草鹿鞭王吃了多久见效宁，奎宁会损伤宫缩，造成小产。尽管苦瓜里的含量非常少，可是，为了能慎重起见，孕妈妈还是少吃苦瓜。
6.经期的女性朋友
因为苦瓜是一种寒凉性食物，处在经期的女性朋友身体本来就比较孱弱，若是在经期服用苦瓜得话，容易造成寒湿正气侵入身体内，进而造成经痛或者月经失调等问题发生。
购买苦瓜时，宜选择瓜形均匀、果瘤粒粒饱满、外皮嫩绿的、用手掐的时候会有水份排出。
假如果瘤颗粒物不大，外皮又现淡黄色，乃是苦瓜并没有愈合或者已经熟透的主要表现，不适合选购。
