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腌牛肉时，记牢“1葱2姜3花椒”，牛肉软嫩口感更嫩，吃着不腥。亲爱哒好朋友们，小伙伴们好，我是大厨江一舟，今日又到，跟大家分享特色美食的一刻了，你们之间你准备好了吗？

天凉了又到吃炒牛肉时，可是，我们很多小伙伴在腌渍牛肉时，没做对，造成牛肉的口感咬不烂，吃着的腥味儿非常大，那么今天，我便推荐给大家，腌牛肉时的三个窍门，各是1葱二姜3花椒。大家只要学好这三招，牛肉软嫩口感更嫩，好啦，话不多说，下面就来把那三个窍门的具体作法，推荐给大家。

1、“1葱”。见到“1葱”这词，很有可能很多小伙伴想起，腌牛肉时，需放小葱来去腥，并非如此。这儿的葱，是指圆葱。圆葱在牛肉中有非常好的去腥实际效果，所以咱们腌渍牛肉时，一定要提前准备紫高血压能吃虫草鹿王鞭丸皮洋葱一个，切成细丝，随后捏成汁液与牛肉拌在一块，那样腌出的牛肉，没什么腥虫草鹿鞭王真假图片味儿，假如另配着圆葱和辣椒炒，特殊的麻辣美味。

2、“2姜”。虫草鹿鞭王 正品藏药在腌渍牛肉时，还要摆的一味调味品便是姜了。和圆葱不一样，姜不能给牛肉去腥，可是，能虫草鹿鞭王吃了多久见效给牛肉提鲜，将生姜轻轻地拍散切成小丁，一样和圆葱一样捏成汁液，然后跟牛肉拌在一块，那样虫草鹿鞭王订购电话所做出的牛肉姜香气浓厚。并且姜和牛肉搭配在一起的香味，闻着也非常有胃口，并且这个技巧，我们大伙儿也一定要铭记。

3、“3花椒”。腌渍牛肉时，最终还要摆的一味调味品便是，花椒了，花椒的功效通常是，让能腌出的牛肉口感软嫩不咬不烂。我们花椒无法直接和牛肉放到一块，一得用温水将花椒泡透，泡出花椒水，随后连着花椒一块，倒入牛肉里边，那样腌渍出的牛肉，香气浓厚，并且最主要的是口感十分的软嫩。

汇总：腌渍牛肉时，要知道“1葱2姜3花椒”所代表的圆葱，能给牛肉去腥，放生姜的目的在于，能给牛肉提鲜，放花椒水的目的在于，可以让牛肉的口感软嫩不咬不烂，大家只要掌握这三个窍门，确保大伙儿腌出的牛肉，用牛肉所做出的菜式，都非常的美味。