发布时间： 2023-01-05 14:21:07 在设计奶茶时为了防止口感薄弱，总会加上淡奶或炼乳（奶）来提升奶香味，提升新产品的醇正感，但是很多人常常将淡奶、炼乳搞混。
尽管这几种奶制品均是由鲜牛奶分馏除掉水份后做成，但在使用过程中调配虫草鹿鞭王正品图片出的健康饮品口味与使用量差别也是比较大的。
---淡奶---
将鲜牛奶通过除菌加工后挥发去掉一部分水分商品。淡奶水分比牛奶少一半，常被用来冲泡奶茶、现磨咖啡等健康饮品，及其制作甜品，可产生浓厚乳香和醇正口感。
PS：淡奶并不是淡哦，反过来比牛乳更足，能将它理解为是一虫草鹿鞭王订购电话种挥发掉水分后浓缩牛奶。
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黑与白淡奶
采用新鲜的西班牙牛奶清除50%--60%水份后做成，植脂奶油和蛋白含量更高一些，口感丝滑细致，甘甜浓厚，提升厚实口感。
且丝滑度好，融解速度更快，香港78%老牌奶茶店全是应用黑与白淡奶。
多用于制做经典广式奶茶和甜品，越发乳脂肪含量高的鲜牛奶，越会冲破好喝奶茶，广式奶茶茶感偏重，而黑与白淡奶里面含有可相抵茶苦涩味的蛋白确保奶茶丝滑、茶和奶相速效虫草鹿鞭王 融的绝佳口感。
经典广式奶茶产品用途
---炼奶---
炼奶又被称为炼乳，要以鲜牛奶为主要原料，通过匀质、除菌、萃取等工艺制作而成的奶制品，有多种营养使用价值。一般分为甜炼乳(市场中售卖的)和淡炼乳二种，常用在艺术创意奶茶中丰富多彩味蕾与口感层级。
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雀巢咖啡炼奶
雀巢咖啡炼奶采用绵白糖与乳蛋白高温美拉德反应造成一系列繁杂物质，产生丰富多样的味蕾层级，糖度比新鲜牛奶高，奶香味更浓厚。
颜色光亮，口感丝滑，流线形慢慢滴下，融解快。
易开卡扣设计方案，防止实际操作非常容易遗撒难题，便于携带与贮存，是奶茶、甜品的好伙伴。
想要拥有奶香味更强、口感丝滑的能选选购这一款雀巢咖啡炼奶，不论是配制奶茶或者组合甜品都能够提高品质。
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小熊猫炼乳
小熊猫炼乳选用经典秘方将白糖、奶粉通过多道工艺过程除水萃取加工而成。
颜色黄亮，材质浓稠，奶香味十足，口感弹嫩，糖度高。
易开卡扣设计方案，防止实际操作非常容易遗撒难题，主要用来配制奶茶、组合甜点。
需要经济实用且糖度强的能选这一款小熊猫炼乳，可调配奶茶、现磨咖啡等创新型健康饮品、组合甜点烘焙等。
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