发布时间： 2022-02-06 14:43:46 朥饼
朥”字，潮汕方言指猪油。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤培熟的饼便是朥饼。以其馅料不同，朥饼分为绿豆沙朥饼、双烹朥饼、乌豆沙朥饼和水晶朥饼。
朥饼早就不仅仅只是一种食物，在它内部包含着许多中华民族的民俗文化，它寄托了人们对亲人的祝福以及美好愿望。关于朥饼有很多传说，有嫦娥奔月的凄美传说，有关于吴广起义的历史故事。在潮州关于朥饼，潮人也有其独特的传奇故事。
油粿
油粿是潮汕地区的传统小吃，逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明。由黄心番薯净肉300克，糯米粉3/4杯，面粉1/4杯，糖1汤匙半为主料制作而成。
酥饺
一道以饺子皮为主要食材制作的美食很多人都知道，潮汕最出名的就是各种各虫草鹿鞭王哪个药店有样的美食，其中更少不了各种传统饼食，这款酥饺是每家每户从老人到小孩都知道的传统饼食，各种祭祖的节日也少不了它的出场，说的介么隆重，其实做法很简单，大家快快学起来~
