茴香根的做法大全(茴香苗饺子馅的做法全集)

近日，悠然自得之时正遇“茴香球茎”这一 难能可贵的食材，想起“西郊五号”那一次记忆力难忘的“特点茴香根”的回味无穷[色]，禁不住检样厨刀，察觉自己的身上或是有一股子匠人精神[春风得意]，凭借记忆里这个菜的口味，通过几回探索和调节，最后取得成功作出这道试着的菜肴： 最先，取决于口感：腌汁调配及时，在调料的甜酸、咸适和麻辣当中透着食材原本那份特有的芳香！ 次之，在口味：通过碱发解决除去食材的发涩口味，随后再用腌汁腌泡一晚，更显鲜脆、可口！最终颜色：各种各样食材当然的色彩搭配融洽，另配以调味料的盈润调合，胃口油然而生[色][色][色]下边就介绍一下自身探索出的这个菜的做法：

By 食八灶的家常小炒

1、取茴香球茎（茴香根）一只，用水洗干净表皮，记得不必剥掉；

2、竖着把茴香球茎切割成片状，记得要薄厚匀称，有利于匀称腌渍进味；

3、片状匀称铺在碗里，铺一层撒一层盐；用保鲜袋封好，放电冰箱里腌渍4-5个钟头；

4、辣椒干切条、蒜头切成片、麻椒在炒菜锅焙出香味；

5、将三种调味品放进碗中，放入少量白砂糖和些许食用盐，再倒进少量的米醋（调味品和调味汁实际量和占比按照自身口感爱好调节）用大火烧开，熬煮两三分钟，搅拌均匀晾凉预留；

6、将腌好虫草强肾王的茴香球茎片滗干水，倒进预先准备好的料汁；

7、记得料汁一定要盖过虫草强肾王茴香球茎片；

8、用保鲜袋封好，放进电冰箱一晚上；

9、第虫草强肾王二天一早已可以取下服用，配粥或干饭，全是可口美味可口[色]

要维持脆爽口味务必要腌渍一段时间，但不能太长期，不然会丧失茴香原来的芳香之味……虫草强肾王

烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”可以同时查询我的食谱！

喜爱这一菜谱记得个人收藏、关心哦！热烈欢迎在下面留言板留言共享您对这道特色美食的提议。